Syrové trubičky.

Ešte sa dnes s vami veľmi rada podelím o jeden fajnový receptík na slané pečivko, ktoré je v našej famílii najobľúbenejšie.A pridám vám k tomu 2 venčeky z mojej dielne-kuchynského stola :-D 

Na cesto potrebujeme:

• 300g hladkej múky
• 300g masla
• 300g strúhaného syra
• 3 vajcia
• soľ

Syrový krém:

• 50g plesňového syra
• 1 tavený syr v črievku (70g)
• 50g masla

A ešte 1 vajce na potretie, strúhaný syr, sezam.

Postup: Zo všetkých surovín na cesto vypracujeme cesto, odložíme na 3 hodiny do chladničky. Cesto vyvaľkáme na hrúbku 5-7mm, nakrájame na 2cm prúžky a natočíme na kovové trubičky. Potrieme vajcom, posypeme syrom, sezamom a pečieme do zlatohneda pri 200°C. Suroviny na krém rozmixujeme, ak je veľmi hustý zriedime mliekom a naplníme ním trubičky. Dobrú chuť.